经中国食品工业协会批准，今年的食品节升格为国家级盛会，定名为“第六届中国（漯河）食品博览会”，由河南省人民政府、中国食品工业协会、中国商业联合会主办，本届食品博览会以“共享绿色健康，共谋合作发展”为主题，以招商引资、项目推介、贸易展览为主线，将举办产品展销与评比、专题论坛、贸易采购、漯河市情说明会暨项目签约活动。本届食品博览会专门设立了港台展区和国际展区。来自19个国家和地区、全国26个省市的国内外客商5000多人参会，587家企业参展。

    中国商业联合会会长何济海，河南省副省长刘满仓，经济学家、社科院顾问王洛林，中国食品工业协会副会长张志祥等贵宾出席开幕式。

    开幕式由第六届（漯河）食品博览会组委会主任、市长祁金立主持。

    市委书记靳克文发表热情洋溢的致辞。靳克文说，近年来，漯河市食品产业持续快速发展，培育出双汇集团、南街村集团、乐天奥的利集团等一批知名食品企业，引进了美国杜邦公司、日本火腿株式会社、韩国乐天集团、中粮集团等一批境内外著名企业的投资项目，食品主导产业特色日益凸显，漯河正在成为最具竞争力的中国食品名城。当前，我们按照省委、省政府提出的打造食品加工基地、交易基地、消费基地、研发基地的要求，立足新起点，再创新业绩。本次食品盛会，我市将签约一批以食品为主的中外合作项目，这必将为我们进一步做大做强食品产业，加快建设“四个基地”，提供更多商机，奠定坚实基础。

    副省长刘满仓在致辞中代表河南省人民政府向大会开幕表示热烈祝贺！向各位来宾和朋友表示热烈欢迎！

    刘满仓说，漯河是河南从“大粮仓”向“大厨房”转变的典型，是全国首家中国食品名城，已连续成功举办了五届中原食品节。今年的食品节升格为国家级食品盛会，并作为第五届中国河南国际投资贸易洽谈会分会，这是漯河的盛事，也是河南的商机。我们相信中国（漯河）食品博览会一定会越办越好，一定会为中外客商带来更多商机，一定会办成全国食品行业的品牌节会。

    最后，刘满仓宣布“第五届中国河南国际投资贸易洽谈会分会暨第六届中国（漯河）食品博览会开幕！”

    他的话音刚落，五彩缤纷的礼花和腾空而起的气球把市科教文化艺术中心装扮得格外妖娆。国家有关部门、省直有关单位、部分省、市食品协会的负责同志、参会的世界500强和国内500强企业高管客商出席了开幕式。我县县委书记郭国辉、县委副书记徐汇川、县政协主席蒋学正及部分县四大班子领导也出席了开幕式。